Омлет с помидорами, цветной капустой и сыром в духовке

35 мин.
4 порции
Омлет с помидорами, цветной капустой и сыром в духовке
0

Приготовьте сегодня необычный омлет. Добавьте любимые овощи, сыр и блюдо станет не только вкуснее, но и полезнее. Я часто готовлю с цветной капустой. Ее предварительно лучше немного проварить, иначе она не успеет пропечься.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и проварите в подсоленной воде 5-7 минут.

Откиньте капусту на дуршлаг и остудите.

Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на терке.

Яйца разбейте в миску, добавьте соль, специи, молоко и взболтайте вилкой до однородности.

Всыпьте цветную капусту, помидоры, сыр и аккуратно перемешайте.

Смажьте форму маслом, влейте заготовку и накройте двойным слоем фольги.

Запекайте 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов, затем аккуратно снимите фольгу и продолжайте запекать еще 5-7 минут.

Фото: minadezhda, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев