Вот и наступил долгожданный сезон овощей: прилавки ломятся от свежей зелени и сочных овощей. Самое время готовить полезные омлеты. Комбинации ингредиентов могут быть разными. Мне, например, очень нравится с молодой морковью и цукини.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 6 штук
- Молоко – полстакана
- Морковь – 100 г
- Цукини – 100 г
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте кружочками морковь и цукини.
Включите мультиварку на режиме «Жарка», растопите сливочное масло и обжарьте морковь 3-4 минуты, постоянно помешивая.
Выложите морковь в отдельную тарелку, а в освободившейся чаше мультиварки обжарьте так же цукини.
Яйца слегка взбейте с теплым молоком и солью.
Выложите овощи в чашу мультиварки, залейте яичной смесью и закройте крышку. Запекайте 20 минут на режиме «Выпечка».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев