Люблю разные интересные вариации простых и привычных блюд. Например, вы когда-нибудь пробовали омлет по-чувашски? Если нет, то предлагаю срочно наверстать упущенное, потому что он точно того стоит! Да и приятное разнообразие еще никому не мешало!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Молоко – 1 л
- Сливочное масло – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте венчиком яйца и половину молока со специями по вкусу.
Смажьте форму маслом и влейте яичную смесь.
Сверху влейте оставшееся молоко и аккуратно перемешайте ложкой прямо в форме.
Отправьте омлет на 35-40 минут в духовку при 170-180 градусах.
Чувашский омлет едят холодным.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев