Советую достать продукты из холодильника заранее, чтобы они успели достаточно хорошо прогреться. Если вы планируете готовить омлет с сосисками на завтрак, подготовьте ингредиенты с вечера. Добавку можно нарезать и накрыть пищевой пленкой.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Сосиски – 100 г
- Молоко – 60 мл
- Сливочное масло – 10 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца разбейте в миску, добавьте молоко, молотый перец и соль, взбейте вилкой до однородности.
-
Сосиски нарежьте небольшими кружочками.
-
Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте сосиски и слегка обжарьте.
-
Влейте яично-молочную смесь и обжаривайте 3 минуты на среднем огне.
-
Снимите сковородку с плиты и накройте омлет крышкой на 5 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
