Если проварить цветную капусту вечером, то приготовить такое блюдо на завтрак удастся быстрее. Омлет с цветной капустой запекается в духовке примерно 25 минут, но все же советую время от времени поглядывать на него, начиная с 15 минут.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 6 штук
- Цветная капуста – 300 г
- Молоко – 100 мл
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту разберите на соцветия и проварите в подсоленной воде 10 минут.
Выловите цветную капусту шумовкой и выложите на тарелку.
Яйца промойте и разбейте в миску.
Добавьте молотый перец, соль и теплое молоко. Аккуратно взболтайте вилкой до однородности.
Смажьте жаропрочную форму маслом, выложите проваренную цветную капусту и влейте яичную смесь.
Запекайте омлет с цветной капустой в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев