Чтобы приготовить японские онигири с крабовыми палочками и огурцом, нужно совсем немного времени и Ваших усилий. Закуска получается легкой, красивой и изысканной. Блюдо отлично подойдет для романтического ужина, праздничного стола или фуршета.
Калорийность
148 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 4 г, У: 21 г).
Ингредиенты
- Круглый рис – 240 г
- Крабовые палочки – 200 г
- Огурцы – 2 шт.
- Вода – 500 мл
- Рисовый уксус – 30 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сливочный сыр – 50 г
- Авокадо – 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рис промойте, отварите до готовности на небольшом огне.
-
В готовый рис влейте смесь уксуса, сахара и соли.
-
Авокадо и огурцы нарежьте небольшими ломтиками, крабовые палочки натрите на мелкой терке.
-
Из риса сформируйте небольшие лепешки, в центр положите немного сливочного сыра, крабовые палочки, по ломтику авокадо и огурца, сверху накройте небольшим количеством риса.
-
Придайте рисовой лепешке с начинкой форму треугольника - традиционную форму японских онигири.
Вам понравился рецепт?
Сделала без авокадо и сливочного сыра, вышло нормально!
Авокадо под рукой не оказалось, поэтому сделала только с огурцом и плавленым сыром. Форму треугольнички держат отлично.