Холодная мексиканская закуска в виде пасты с кусочками свежего помидора подойдет в качестве сытного завтрака для бутербродов. Такой бутерброд украсит не только ежедневные завтраки, но и с легкостью станет ярким акцентом любого праздничного стола.
Калорийность
175 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 15 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовьте все овощи, промойте их и просушите. Авокадо отделите от косточки.
-
Подготовьте основу для гуакамоле. Для этого взбрызните авокадо соком лимона и пюрируйте блендером или вилкой.
-
Помидоры и лук порежьте мелким кубиком и добавьте к авокадо, тщательно перемешайте.
-
Добавьте остаток ингредиентов: растительное масло, соль по вкусу и специи, выдавите чеснок через пресс. Перемешайте все до однородной массы и ваш гуакамоле готов.
-
Подавайте, намазывая на хлеб или переложите в креманку, украсив дольками лимона.
