Острые салаты из морской капусты стоит отнести в отдельную категорию. Их настолько много, что перепробовать все очень сложно. Этот рецепт для любителей блюд со средней степенью жгучести. Я использую не слишком острый маринованный перец.
Ингредиенты
- Морская капуста – 250 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Маринованный перец (средней остроты) – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Рисовый уксус – 2 ч.л.
- Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Болгарский и маринованный острый перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.
-
Смешайте морскую капусту, оба вида перцев и пропущенный через пресс чеснок.
-
Добавьте соевый соус, растительное масло и рисовый уксус. Перемешайте и уберите в сторону на 10-15 минут.
-
Посолите, поперчите и еще раз хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
