Салаты 22.01.2022

Острый салат с фунчозой, пекинской капустой и орехами

15 мин.
5 порций
Острый салат с фунчозой, пекинской капустой и орехами
la_vanda, stock.adobe.com
4.8 (243)

Интересуетесь азиатской кухней? Тогда попробуйте этот замечательный рецепт! Салат получается сочным, вкусным и острым. Я добавляю половину среднего стручка перца, вы можете регулировать его количество по своему вкусу.

Калорийность

178 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 10 г, У: 17 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Фунчозу залейте кипятком и накройте крышкой на 5 минут.

  2. Откиньте лапшу на дуршлаг, слегка промойте и оставьте, чтобы вся жидкость стекла.

  3. Нарежьте пекинскую капусту, красный перец и зелень.

  4. Смешайте фунчозу, капусту, острый перец, зелень, орехи и арахис.

  5. Отдельно смешайте масло, уксус, соевый и рыбный соусы, молотый имбирь, соль.

  6. Влейте подготовленную заправку в салат, перемешайте и уберите на полчаса в холодильник.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев