Яркая, полезная и красивая овсянка с тыквой – идеальный завтрак для осенних и зимних дней. Советую поэкспериментировать со специями и добавками. Я иногда делаю такую овсянку с сыром и мускатным орехом, а иногда – с йогуртом, корицей и сахаром.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 180 г
- Тыква – 150 г
- Молоко – 500 мл
- Вода – 250 мл
- Сахар – 75 г
- Соль – 1 щепотка
- Сливочное масло – 20 г
- Тыквенные семечки – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите тыкву и нарежьте ее мелким кубиком. Отварите в воде или на пару около 20 минут до мягкости, а потом измельчите в пюре толкушкой или блендером.
Всыпьте в кастрюлю овсяные хлопья, добавьте тыквенное пюре и влейте воду с молоком.
Добавьте соль и сахар, хорошенько все перемешайте и варите кашу на маленьком огне, помешивая.
Когда каша сварится, добавьте сливочное масло и семечки, и дополните специями или топингами по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев