Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять немного овсяного печенья. При этом оно, конечно же, должно быть приготовлено из полезных продуктов. Я предлагаю не искать такое печенье в магазине, а испечь его самостоятельно. Делюсь чудесным рецептом овсяного печенья с бананом.
Калорийность
373 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 17 г, У: 48 г).
Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 250 г
- Бананы – 2 штуки
- Мёд – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 60 г
- Молотая корица – 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Бананы очистите от кожуры и измельчите в блендере.
-
Сливочное масло растопите на водяной бане.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте молотую корицу, мед, разрыхлитель и овсяные хлопья.
-
Перемешайте, накройте крышкой и уберите в сторону на 15 минут. За это время хлопья разбухнут и станут мягче.
-
Смочите руки водой, сформируйте небольшие лепешки одинакового размера и выложите на застеленный противень. Выпекайте 20-25 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Испекла вчера вечером, банан хорошо держит печенье, а с корицей вообще запах на всю кухню.