Лучший способ заготовить такую нежную и деликатную ягоду, как черника – это приготовить ее в собственном соку. И дальше в рецепте я расскажу, как это правильно сделать, чтобы ягода не разварилась и чтобы сохранить ее структуру.
Ингредиенты
- Черника – 400 г
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте чернику холодной водой, оставьте на полчаса, промойте и немного обсушите.
Выложите ее в стерильную банку, поставьте банку в кастрюлю с водой и стерилизуйте около 40-60 минут.
Закройте банку и храните в холодном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев