Паровой омлет

20 мин.
1 порция
Паровой омлет
maria_lapina, stock.adobe.com
4.8 (132)

Часто при диетическом питании рекомендуют завтракать паровыми омлетами. Если у вас нет пароварки, воспользуйтесь этим простым рецептом. Понадобится формочка с крышкой и обычная кастрюля. В остальном же, процесс до удивления прост.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца промойте и разбейте в небольшую миску.

  2. Добавьте соль, теплое молоко и взбейте вилкой до однородности.

  3. Смажьте формочку сливочным маслом, влейте подготовленную смесь и накройте крышкой.

  4. На дно кастрюли постелите полотенце, поставьте формочку с яичной смесью и влейте холодную воду так, чтобы до верха формочки оставалось 2-3 сантиметра.

  5. Накройте кастрюлю и готовьте 15 минут после закипания.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев