Паста со шпинатом – это классика, но даже ее можно обыграть поинтереснее. Например, добавить к ней немного крабовых палочек. Получается очень гармоничное блюдо, а с пастой из твердых сортов пшеницы еще и не слишком калорийное.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 8 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите пасту до состояния аль денте – чтобы она осталась немного твердая.
-
Мелко нарежьте порей и чеснок, и слегка обжарьте в оливковом масле.
-
Произвольно измельчите шпинат и добавьте туда же в сковородку.
-
Перемешайте и еще через минуту влейте сливки. Посолите и поперчите.
-
Когда сливки прогреются, добавьте измельченные крабовые палочки и через 2 минуты снимите соус с огня.
-
Можете добавить пасту прямо в соус и перемешать или полить ее уже при подаче.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
