Картофельное пюре со шпинатом

40 мин.
2 порции
Картофельное пюре со шпинатом
vm2002, stock.adobe.com
4.5 (230)

В кулинарии полезный шпинат используется часто. Из него делают супы, салаты, смузи и закуски. Многим нравится картофельное пюре со шпинатом. Предлагаю и вам приготовить это оригинальное блюдо, следуя пошаговому описанию.

Калорийность

136 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 8 г, У: 13 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Картофель очистите от кожуры, нарежьте крупными кусочками и сложите в кастрюлю.

  2. Добавьте холодную воду и соль, проварите 20 минут с момента закипания.

  3. Слейте воду, картофель разомните специальной толкушкой до пюреобразного состояния.

  4. Добавьте яйцо, сливочное масло и перемешайте.

  5. Шпинат промойте, отряхните и мелко нарежьте.

  6. Всыпьте измельченный шпинат в картофельное пюре и перемешайте еще раз.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев