В сезон приготовьте на зиму вкусную пастилу из яблок. Если фрукты попадутся достаточно сладкие, сахар можно не добавлять. Натуральное лакомство полезнее и вкуснее любых конфет. В плотно закрытой банке его можно спокойно хранить до 3 месяцев.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от кожуры и семян.
-
Измельчите фрукты в блендере или несколько раз пропустите через мясорубку.
-
В яблочное пюре добавьте сахар и корицу. Проварите 20 минут на слабом огне, часто помешивая.
-
Корицу удалите, пюре выложите на застеленный противень слоем до 0,5 см.
-
Сушите 3 часа в духовке при температуре 60 градусов.
-
Готовую пастилу отделите от бумаги, сверните, сложите в сухие банки и плотно закройте крышками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
