Варенье и джемы – далеко не единственное, что можно сделать из ягод на зиму. Например, в этот раз расскажу, как правильно приготовить вяленую вишню. Это не очень быстрый процесс, но зато результат вас точно приятно удивит.
Ингредиенты
- Вишня – 600 г
- Сахарная пудра – 60 г
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из вишни косточки. Выложите ягоды на полотенца на пару часов, чтобы они подсохли.
Переложите вишню на застеленный пергаментом противень в один слой.
Отправьте ее на 3-4 часа в духовку при 60-70 градусах. Смотрите по степени просушки.
Дайте вишне остыть, смешайте с сахарной пудрой и храните в сухой герметичной закрытой банке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев