Есть разные способы приготовить варенье из клюквы, и один из них – пропустить ее через мясорубку. А если захотите полностью избавиться от косточек – перетрите массу через сито после этого. Но это не обязательный этап – на ваш вкус.
Ингредиенты
- Клюква – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Пропустите клюкву через мясорубку и доведите до кипения.
Постепенно добавьте сахар и варите до растворения.
Проварите варенье еще 15 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев