Отличный вариант заготовки на зиму. Приготовьте перец с яблоками и в одной баночке у вас будет сразу две отменные закуски. Фрукты можно использовать любого сорта. Главное, чтобы они были твердыми и не потеряли форму под воздействием кипятка.
Калорийность
28 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Болгарский перец подготовьте, очистите от семян и нарежьте крупными кусочками.
-
Яблоки нарежьте четвертинками и удалите сердцевину с семенами.
-
Сложите в банки зелень, яблоки и перец.
-
Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и уберите в сторону на 20 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и прокипятите 2 минуты.
-
Добавьте уксус, снимите с огня и разлейте по банкам.
-
Закатайте, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
