Пятиминутка – моя любимая технология варки варенья. С одной стороны, она требует времени, потому что заготовке нужно остывать между циклами варки. С другой – количество усилий минимальное. Рассказываю на примере персикового варенья!
Калорийность
236 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 58 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из персиков косточки, мелко нарежьте и засыпьте сахаром.
-
Оставьте на пару часов.
-
Доведите персики до кипения, проварите 5 минут, снимите с огня и дайте остыть.
-
Повторите предыдущий шаг.
-
Снова проварите персики 5 минут, добавьте лимонную кислоту и закатайте варенье в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
