Многие слышали о варенье из лепестков роз. Но далеко не все его пробовали. А еще меньше людей пытались приготовить его самостоятельно. И зря, ведь на самом деле это очень просто! Прекрасный рецепт для владельцев собственного сада на даче.
Калорийность
280 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 70 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите лепестки на 15 минут, тщательно промойте и обсушите.
-
Смешайте их с половиной сахара и оставьте на ночь.
-
Добавьте воду и оставшийся сахар, доведите массу до кипенияи проварите 5 минут на слабом огне.
-
Оставьте варенье на 2 часа и потом проварите еще 5 минут. И так еще 1-2 раза.
-
В последний раз добавьте лимонную кислоту и специи по желанию, проварите варенье около 25 минут и закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
