Десерты 12.09.2023

Конфитюр из черной смородины для торта

15 мин.
4 порции
Конфитюр из черной смородины для торта
cook_inspire, stock.adobe.com
0

Очень простой рецепт без крахмала, агар-агара и прочих загустителей. Конфитюр из черной смородины готовится из двух ингредиентов: ягод и сахара. В смородине содержится много природного пектина, поэтому блюдо и без добавок получается густым.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды черной смородины очистите от сухих хвостиков, переберите, промойте и сложите в кастрюлю.

Засыпьте сахаром и уберите в сторону на 10 минут.

Поставьте заготовку на медленный огонь, прокипятите 3 минуты, а затем пюрируйте погружным блендером.

Поставьте полученную массу на огонь и прокипятите еще 1 минуту.

Ольга Безносюк
Рецепт "Конфитюр из черной смородины для торта" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев