Песто из петрушки на зиму

25 мин.
1 порция
Песто из петрушки на зиму
Robert Ruidl, stock.adobe.com
4.9 (206)

Кто сказал, что песто можно приготовить только из базилика? На самом деле подойдет любая зелень на ваш вкус. Например, петрушка. Готовый соус можно намазывать на тосты, использовать в салатах и основных блюдах, подавать с закусками.

Калорийность

449 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 45 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте и обсушите петрушку. Обжарьте орехи на сухой сковороде.

  2. Перебейте все ингредиенты в блендере до однородности.

  3. Выложите песто в стерильную банку, плотно закройте и храните в холодном месте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев