Восхитительно вкусная выпечка! Сладкая и ароматная, словно теплый поцелуй осени. Приготовьте пирог из слоеного теста с тыквой и клюквой – погрузитесь в мечтательный мир размышлений, вальсирующей листвы и ароматных хризантем. Сказочное удовольствие!
Калорийность
299 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 15 г, У: 37 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тыкву нарежьте небольшими кубиками, выложите в кастрюлю с толстым дном.
-
Добавьте клюкву, сахар и на медленном огне проварите 4-5 минут после закипания.
-
Крахмал смешайте с водой и влейте тонкой струйкой в смесь из тыквы и клюквы. Проварите все вместе еще 5 минут.
-
Слоеное тесто разложите на столе, слегка прокатайте скалкой, двигаясь исключительно в одном направлении.
-
Вырежьте два круга. Один должен быть больше диаметра формы, а второй меньше.
-
Смажьте форму маслом, выложите большой круг и добавьте начинку.
-
Накройте второй заготовкой, хорошенько защипните края. Смажьте пирог желтком и поставьте в духовку, прогретую заранее до 190 градусов. Через 25-30 минут выпечка будет готова.
