На костре можно готовить разные овощи. Главное учитывать их особенность и вовремя снимать с огня. Сегодня я расскажу простой рецепт помидоров на мангале на решетке. Список добавок можно дополнить ароматным чесноком, зеленью и молотым перцем.
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 9 г, У: 5 г).
Ингредиенты
- Помидоры – 500 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры промойте и обсушите бумажным полотенцем.
-
Крупные овощи разрежьте пополам, мелкие - оставьте целыми.
-
Выложите на смазанную решетку, присыпьте солью и сбрызните маслом.
-
Обжаривайте помидоры на мангале 5 минут, часто переворачивая. Следите за тем, чтобы они не подгорели.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
