Я очень долго опасалась готовить тунца, потому что это очень ценный, нежный и деликатный продукт. Но выяснилось, что это куда проще, чем кажется на первый взгляд. Особенно если готовить его на мангале – кажется, здесь просто невозможно прогадать и ошибиться.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 29 г, Ж: 15 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте масло, сок лайма и специи.
-
Замаринуйте стейки тунца в этой смеси примерно на полчаса в герметичном пакете в холодильнике.
-
Стряхните с тунца остатки маринада и обжарьте его на мангале по 5 минут с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
