Если вы не любите добавлять уксус в консервацию, этот рецепт для вас! Помидоры готовятся с красной смородиной, а в ягодах содержится много аскорбиновой кислоты. Она не только придает овощам аромат и кислинку, но также отлично справляется с ролью консерванта.
Калорийность
32 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
На дно подготовленных банок поместите зонтики укропа и специи.
-
Помидоры сложите в банки и засыпьте красной смородиной.
-
Залейте крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 30 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и прокипятите 2 минуты.
-
Разлейте кипящий маринад по банкам, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
