Зелень – простой и проверенный способ разнообразить любые заготовки. Это может быть не только укроп или петрушка, но и самая разнообразная зелень или душистые травы. Например, очень свежо и оригинально получаются помидоры с мятой.
Ингредиенты
- Помидоры – 600 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Душистый перец – 4 горошины
- Мята – 1 пучок
- Вода – 500 мл
- Соль – 1 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Уксус – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите в стерильную банку перец и чеснок.
Потом выложите промытые помидоры, чередуя с листиками мяты.
Вскипятите воду с солью и сахаром, минуту проварите, влейте уксус и залейте помидоры.
Стерилизуйте банку в кастрюле с водой около 25 минут. Закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев