Салаты 17.08.2026

Порционный салат «Мимоза»

15 мин.
5 порций
Порционный салат «Мимоза»
stock.adobe.com
4.6 (445)

Когда на столе мало места, подавайте блюда порционно в стаканчиках. Сквозь прозрачные стенки очень красиво просматриваются разноцветные слоя. Рассмотрим такой вариант на примере популярного салата «Мимоза».

Калорийность

207 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 15 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Для салата:
Для подачи:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Рыбные консервы выложите на тарелку и разомните вилкой.

    Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков, натрите на мелкой терке.

    Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Морковь и картофель очистите, натрите на терке.

    Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. На дно стаканов выложите картофель, посолите и поперчите.

    Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Добавьте слоями консервы и морковь. Снова поперчите и посолите.

    Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 5
  6. Белки смешайте с майонезом и выложите в стаканы.

    Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 6
  7. Густо присыпьте желтками, украсьте петрушкой и красной икрой.

    Порционный салат «Мимоза» – фото приготовления рецепта, шаг 7
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев