Вы можете использовать любое растительное молоко, которое у вас есть. Мне нравится постная рисовая каша, сваренная на кокосовом молоке. Для того чтобы блюдо обрело нужную вязкость, необходимо готовить его из крахмального риса круглозерного сорта.
Ингредиенты
- Рис – 250 г
- Кокосовое молоко – 300 мл
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Вода (кипяченая) – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Рис выложите на мелкое ситечко и тщательно промойте.
В глубокой кастрюле смешайте воду и кокосовое молоко, доведите до кипения.
Всыпьте сахар, соль, рис и варите 15 минут на минимальном огне под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев