Есть стереотип, что постные блюда всегда скучные и пресные. Но на самом деле они могут быть такими же разнообразными, как и обычные. В том числе это касается и закусок. Например, если вы любите маленькие тарталетки на домашний фуршет, они тоже могут быть постными.
Ингредиенты
- Тарталетки – 8 штук
- Шампиньоны – 200 г
- Лук – 1 штука
- Зернистая горчица – 1 ч.л.
- Соевое молоко – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте грибы и шампиньоны.
Обжарьте их до испарения влаги.
Добавьте растительное молоко, горчицу и специи, и еще протушите до испарения влаги.
Можете добавить немного тертого тофу.
Выложите грибы в тарталетки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев