Такой плов можно готовить не только во время поста. Он понравится всем, кто бережет фигуру или не ест мяса. При отсутствии томатного соуса используйте кетчуп или пюре из свежих помидоров. Противники чеснока могут исключить его из рецепта.
Ингредиенты
- Рис – 250 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатный соус – 5 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Паприка – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода (кипяток) – 400 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Включите режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.
-
Добавьте промытый рис и обжарьте 2-3 минуты.
-
Всыпьте паприку, молотый перец и продолжайте готовить еще 1,5-2 минуты.
-
Добавьте томатный соус, выдавите через пресс чеснок и перемешайте. Обжаривайте все вместе 3 минуты.
-
Влейте горячую воду, посолите, закройте крышку и готовьте 30 минут на программе «Плов».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
