Мое любимое повидло – это грушевое. И у меня есть несколько рецептов, как его приготовить – с добавками или без. И в этот раз хочу поделиться отменным вариантом с освежающей цитрусовой кислинкой. Апельсин прекрасно сочетается с грушей.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите груши, мелко нарежьте, добавьте воду и проварите до мягкости.
-
Разомните груши толкушкой, добавьте свежий апельсиновый сок и немного цедры по вкусу, и снова доведите до кипения.
-
Постепенно добавьте сахар и варите повидло до густоты около часа на слабом огне.
-
Ближе к концу добавьте ванилин.
-
Закатайте повидло в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
