Кабачки в заготовках – уникальный овощ. Дело в том, что они подходят не только для всевозможных закусок, но и для сладких угощений. Например, вряд ли кто-то дома вообще догадается, что такое аппетитное повидло сварено из кабачков с лимоном и апельсином.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите кабачки. Цитрусы ошпарьте кипятком и удалите косточки.
-
Пропустите все через мясорубку.
-
Добавьте сахар и доведите повидло до кипения.
-
Варите его около 40 минут до густоты на слабом огне.
-
Закатайте повидло в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
