По вкусу повидло из тыквы – немного своеобразное угощение, и именно в этом его прелесть. Чтобы было еще интереснее, я добавляю лимон и апельсин, и сейчас подробно расскажу, как это лучше сделать. А уж куда потом использовать такое повидло – дело вашей фантазии.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и нарежьте тыкву. Проварите ее до мягкости и измельчите в пюре.
Очистите лимон и апельсин. Измельчите в блендере. Добавьте немного цедры по вкусу.
Смешайте тыкву, цитрусы и сахар. Доведите до кипения.
Уваривайте повидло до густоты около часа на минимальном огне.
Ближе к концу добавьте корицу. Можно и другие специи.
Закатайте повидло в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев