Планируете жарить шашлыки или запекать в духовке утку? В обоих случаях мясо можно замариновать в аппетитном пряном маринаде. Готовится он на основе соевого соуса, оливкового масла и красного перца. Остальные специи можете менять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Соевый соус – 50 мл
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Острый красный перец (хлопья) – 1 ч.л.
- Паприка (молотая) – 1 ч.л.
- Орегано – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Морская соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте соевый соус, оливковое масло, хлопья красного перца и орегано.
Добавьте паприку, молотый черный перец и накройте сверху пищевой пленкой. Маринад должен постоять 10 минут при комнатной температуре.
Всыпьте соль и хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев