Рецепт понравится тем, у кого есть маленькие дети. Зачастую пюре из манго они просто обожают! К тому же, его можно использовать для приготовления соусов, десертов, салатов и многих других блюд. Если фрукты попались сладкие, не добавляйте сахар вовсе.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Манго очистите от кожуры, косточки и нарежьте небольшими кусочками.
-
Поместите заготовку в чашу блендера и измельчите.
-
Лимон ошпарьте кипятком, разрежьте пополам и выдавите сок.
-
В кастрюлю с толстым дном переложите массу из манго. Добавьте сахар и лимонный сок.
-
Проварите заготовку на медленном огне 10 минут.
-
Пюрируйте погружным блендером и прогрейте на слабом огне еще 2 минуты.
-
Разложите горячее пюре в чистые сухие банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
