Пюре с сосисками

40 мин.
4 порции
Пюре с сосисками
natashamam35, stock.adobe.com
0

Сытное, но очень простое блюдо. Пюре с сосисками без труда приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно подготовить все необходимое и внимательно следовать пошаговому описанию. Результаты непременно будут красивыми и аппетитными!

Ингредиенты

  • Картофель 800 г
  • Сосиски 8 штук
  • Яйца куриные 1 штука
  • Сливочное масло 50 г
  • Молоко (теплое) – 160 мл
  • Соль по вкусу
  • Вода 2,5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистите от кожуры, нарежьте средними кусочками, промойте и выложите в кастрюлю.

Добавьте соль, холодную воду и проварите 15-20 минут.

Слейте воду, добавьте молоко, яйцо, половину сливочного масла и хорошенько разомните пюре.

Подготовьте сосиски: удалите несъедобную оболочку, сделайте несколько декоративных надрезов.

Обжарьте сосиски на оставшемся сливочном масле до золотистого цвета.

Подавайте пюре с сосисками на прогретой тарелке.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев