Сытное, но очень простое блюдо. Пюре с сосисками без труда приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно подготовить все необходимое и внимательно следовать пошаговому описанию. Результаты непременно будут красивыми и аппетитными!
Ингредиенты
- Картофель – 800 г
- Сосиски – 8 штук
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 50 г
- Молоко (теплое) – 160 мл
- Соль – по вкусу
- Вода – 2,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель очистите от кожуры, нарежьте средними кусочками, промойте и выложите в кастрюлю.
-
Добавьте соль, холодную воду и проварите 15-20 минут.
-
Слейте воду, добавьте молоко, яйцо, половину сливочного масла и хорошенько разомните пюре.
-
Подготовьте сосиски: удалите несъедобную оболочку, сделайте несколько декоративных надрезов.
-
Обжарьте сосиски на оставшемся сливочном масле до золотистого цвета.
-
Подавайте пюре с сосисками на прогретой тарелке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
