Надрежьте сардельки, спрячьте внутрь сулугуни и оберните тонким беконом - в аэрогриле он аппетитно подрумянится, а сыр расплавится. Оставьте надрез открытым сверху и не набивайте его до краев, чтобы сыр не вытек на решетку.
Калорийность
284 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 24 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Достаньте сардельки из холодильника и обсушите. Сделайте на каждой продольный надрез, не прорезая до дна, и оставьте целыми концы примерно по 5 мм - так начинке будет труднее вытечь.
-
Нарежьте сулугуни пластинами толщиной 3-4 мм и вложите в надрезы, оставляя немного места сверху. Оберните каждую сардельку полоской бекона так, чтобы сыр не закрылся полностью, и закрепите конец зубочисткой. Посыпьте черным перцем и, если любите легкий дымный аромат, добавьте паприку.
-
Смажьте решетку аэрогриля тонким слоем растительного масла. Разогрейте прибор до 180 °C - это займет около 3 минут.
-
Разложите сардельки на решетке надрезом вверх, оставляя между ними немного места для циркуляции горячего воздуха. Запекайте при 180 °C 10 минут: бекон должен подрумяниться по краям, а сыр - расплавиться и слегка запузыриться.
-
После выключения аэрогриля дайте сарделькам постоять минуту - расплавленный сыр очень горячий. Удалите зубочистки и подавайте, пока бекон еще хрустит.
