Кетчуп — любимая приправа, которую добавляют во множество мясных блюд. Причем делать это можно не только в готовые. Попробуйте запечь ребрышки с добавлением кетчупа. Это удивительно вкусно и просто!
Калорийность
278 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 22 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ребрышки промойте и обсушите бумажными полотенцами.
-
Срежьте пленки, лишний жир и нарежьте ребра посегментно.
-
Смешайте все сухие ингредиенты: соль, молотый красный перец и молотый лавровый лист.
-
Хорошенько натрите полученной смесью каждый кусочек.
-
Сложите все в миску и уберите в сторону на 1 час.
-
Смажьте ребрышки кетчупом, выложите на противень, застеленный фольгой, накройте вторым листом фольги и запекайте 45 минут.
-
Аккуратно снимите верхний лист фольги и продолжайте готовить еще 20 минут. Должна образовать красивая румяная корочки.
-
Выложите ребрышки на тарелку и украсьте свежей петрушкой.
