Чтобы приготовить изумительные жареные свиные ребрышки совсем не нужны особые навыки. Достаточно хорошей антипригарной сковороды и минимума времени. Отличный вариант полноценного семейного ужина или домашней закуски к пиву.
Ингредиенты
- Свиные ребрышки – 600 г
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Бальзамический уксус – 2 ст.д.
- Чеснок – 6 зубчиков
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте оливковое масло, бальзамик, давленый чеснок и специи.
-
Натрите ребрышки и оставьте их мариноваться на час.
-
Обжарьте их на среднем огне до мягкости, периодически переворачивая. Это около 20 минут.
-
Добавьте огонь и обжарьте ребрышки до румяной корочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
