Блюда из свиных ребрышек
![Свиные ребрышки, запеченные в медово-соевом соусе Свиные ребрышки, запеченные в медово-соевом соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6323-2-472x315.jpg)
Приготовить вкусные свиные ребрышки в духовке несложно. Есть много рецептов этого блюда и каждая хозяйка может выбрать по своему вкусу. Мне очень нравится вариант с медово-соевым соусом. Попробуйте, возможно, он тоже станет вашим любимым.
![Простой рецепт свиных ребер в духовке Простой рецепт свиных ребер в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6342-1-472x315.jpg)
Сегодня делюсь с вами простым рецептом свиных ребер в духовке. Дополнительно понадобятся только соль, лавровый лист и чеснок. Этих специй вполне достаточно для того, чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным.
![Простые свиные ребрышки в духовке в фольге с чесноком Простые свиные ребрышки в духовке в фольге с чесноком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47046-472x315.jpg)
Чтобы свиные ребрышки в духовке не подсыхали и не пригорали во время запекания, можно приготовить их в фольге. И развернуть ее только в последние минуты, чтобы красиво подрумянить корочку. Дальше в рецепте расскажу подробнее.
![Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6398-1-472x315.jpg)
Американская кухня славится аппетитными ребрышками. Их готовят дома, подают в кафе и барах, заказывают через доставку. Рецептов существует очень много. Мне больше всего нравится вариант в духовке с кисло-сладким соусом.
![Свиные ребра с черносливом в духовке Свиные ребра с черносливом в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6358-1-472x315.jpg)
Свиные ребра с черносливом находятся в списке моих самых любимых блюд. Готовлю их на праздники и просто, когда хочу порадовать семью вкусненьким. Блюдо получается ароматным, сочным и с легким копченым вкусом.
![Свиные ребрышки с рисом в духовке Свиные ребрышки с рисом в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47201-472x315.jpg)
Если вы никак не можете определиться, с каким гарниром приготовить свиные ребрышки, то вам точно пригодится этот рецепт. Вариант с рисом получается достаточно легким. А за счет того, что блюдо готовится в духовке, в нем еще и нет лишнего жира.
![Простые свиные ребрышки в духовке Простые свиные ребрышки в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47050-472x315.jpg)
Главное преимущество приготовления свиных ребрышек в духовке – это невероятная простота такого блюда. Даже если вы никогда в жизни не готовили ничего подобного, вы точно справитесь с этим рецептом. А домочадцы и гости останутся в восторге.
![Суп из свиных ребрышек с картошкой Суп из свиных ребрышек с картошкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47333-472x315.jpg)
Лучшая основа для бульонов и супов – это наваристое мясо на кости. Не удивительно, что свиные ребрышки так хорошо подходят для этой задачи. Сегодня расскажу, как сварить на их основе отличный домашний суп с картошкой.
![Свиные ребрышки с картошкой в духовке в фольге Свиные ребрышки с картошкой в духовке в фольге](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47064-472x315.jpg)
Главная проблема приготовления свиных ребрышек с картошкой в духовке в том, чтобы не пересушить мясо. И эту проблему очень легко решить. Достаточно хорошенько завернуть все в фольгу. А как это правильно сделать, я расскажу дальше в рецепте.
![Острые ребрышки в духовке Острые ребрышки в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6307-1-472x315.jpg)
Жирная пища идеально сочетается с острыми добавками. Они подчеркивают ее вкус, пробуждают аппетит и помогают раскрыться блюду по-новому. Хотите убедиться в этом? Приготовьте острые ребрышки в духовке.
![Свиные ребрышки в медово-соевом соусе на сковороде Свиные ребрышки в медово-соевом соусе на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47258-472x315.jpg)
Чаще всего свиные ребрышки в самых разнообразных маринадах готовят в духовке. Но это долго и не всегда удобно. Поэтому хочу поделиться с вами проверенным рецептом ребрышек на сковороде. Да еще и не просто так, а в медово-соевом соусе.
![Свиные ребрышки с картошкой на сковороде Свиные ребрышки с картошкой на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47307-472x315.jpg)
Вкуснее обычной жареной картошки может быть только картошка со свиными ребрышками. Полноценное основное блюдо для всей семьи с легкостью готовится в одной сковороде. Это займет чуть больше времени, но результат того стоит!
![Свиные ребрышки в духовке в рукаве Свиные ребрышки в духовке в рукаве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47140-472x315.jpg)
Самое нежное и сочное мясо в духовке всегда получается в рукаве. И свиных ребрышек это тоже касается. Поделюсь с вами своими любимыми секретами, как и с чем их можно запечь. Попробуйте этот вариант или экспериментируйте на его основе!
![Суп со свиными ребрышками и фасолью Суп со свиными ребрышками и фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15991-1-472x315.jpg)
Среди прочих блюд супы готовятся чаще всего. Наверное, поэтому существует удивительно много рецептов на эту тему. Сегодня предлагаю вариант со свиными ребрышками и фасолью. Чтобы добавить легкую кислинку, я использую свежий помидор.
![Свиные ребрышки с соевым соусом, горчицей и медом Свиные ребрышки с соевым соусом, горчицей и медом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47148-472x315.jpg)
Один из лучших соусов и маринадов для свиных ребрышек – это соевый соус с медом и горчицей. Хочу поделиться своими хитростями, как приготовить все это, чтобы ничего не пригорало. Получится, даже если вы готовите ребрышки впервые.
![Свиные ребрышки с соевым соусом на сковороде Свиные ребрышки с соевым соусом на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47270-472x315.jpg)
Если вы любите простые, но эффектные блюда – вам точно пригодится этот рецепт свиных ребрышек на сковороде. Есть разные способы их обжарить, и в этот раз вам понадобится соевый соус. Советую выбирать темный – он более насыщенный по вкусу.
![Харчо на свиных ребрышках Харчо на свиных ребрышках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47354-472x315.jpg)
Одно из лучших достояний грузинской кухни – это невероятно сытный и наваристый суп харчо с его пряным и многогранным вкусом. По традиции он готовится с говядиной, но предлагаю адаптировать этот рецепт под разные современные реалии. Например, вот харчо на свиных ребрышках.
![Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе в духовке Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6520-1-472x315.jpg)
Самые вкусные запеченные ребрышки получаются в медово-горчичном соусе. Зажаренные, сочные, немного сладковатые и очень ароматные. Обязательно подавайте с лимоном и свежим розмарином. Это подчеркнет вкус готового блюда.
![Запеченные свиные ребрышки по-грузински Запеченные свиные ребрышки по-грузински](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6530-1-472x315.jpg)
Любите грузинскую кухню? Тогда вам понравятся запеченные ребрышки с уцхо-сунели. Эта особенная специя придает блюду удивительный аромат и тонкий ореховый вкус. Подавать рекомендую с аджикой, кетчупом или острым соусом.
![Свиные ребрышки с картошкой в казане на плите Свиные ребрышки с картошкой в казане на плите](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47303-472x315.jpg)
Самые сочные и вкусные свиные ребрышки на плите получаются именно в массивном чугунном казане. И сегодня я расскажу, как их правильно приготовить. Причем сразу с картошкой, чтобы она тоже пропиталась мясным ароматом и соками.
![Шурпа из свиных ребрышек Шурпа из свиных ребрышек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47366-472x315.jpg)
Для правильной традиционной шурпы всегда нужен наваристый бульон. И свиные ребрышки на кости подходят для этого просто идеально. Делюсь проверенным рецептом, с которого можно смело начинать знакомство с этим прекрасным блюдом!
![Свиные ребрышки в пиве на сковороде Свиные ребрышки в пиве на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47237-472x315.jpg)
Очень пикантный и интересный маринад для свиных ребрышек получается на основе пива. Готовить такое блюдо будем на сковороде, так что алкоголь прекрасно выпарится во время жарки. И останется только необычное послевкусие, которым так ценен этот рецепт.
![Тушеная картошка со свиными ребрышками Тушеная картошка со свиными ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47014-472x315.jpg)
Иногда хочется простых и сытных семейных блюд, чтобы со вкусом, но по-домашнему. Именно такой вариант – тушеная картошка со свиными ребрышками. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как именно ее лучше приготовить.
![Свиные ребрышки в духовке с соевым соусом Свиные ребрышки в духовке с соевым соусом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47742-472x315.jpg)
Соевый соус в маринаде придает свиным ребрышкам некую пикантность и особенный вкус. Запекание ребер с маринадом делает их невероятно сочными внутри и с карамельной хрустящей корочкой сверху. Следуйте рецепту и это блюдо станет одним из Ваших любимых.
![Свиные ребрышки с гречкой в духовке Свиные ребрышки с гречкой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47156-472x315.jpg)
Зачем готовить мясо и гарнир отдельно, если можно сразу отправить в духовку свиные ребрышки с гречкой. Это не только удобнее и быстрее, но еще и аппетитнее, потому что все ингредиенты обменяются ароматами и вкусами.
![Ребрышки, запеченные с квашенной капустой Ребрышки, запеченные с квашенной капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6534-472x314.jpg)
Хотите приготовить вкусное блюдо с мясом? Запеките свиные ребрышки с квашенной капустой. Предварительно их следует слегка обжарить. Это придаст характерный аромат и позволит избавиться от лишнего жира.
![Свиные ребрышки с картошкой на противне Свиные ребрышки с картошкой на противне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47172-472x315.jpg)
Самый простой способ легко и вкусно запечь свиные ребрышки с картошкой – это просто на противне. Так у вас точно получится аппетитная румяная корочка. А как именно и сколько нужно запекать такое блюдо – читайте дальше в рецепте.
![Гороховый суп с ребрышками Гороховый суп с ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100489-472x315.jpg)
В холодное время года я часто готовлю гороховый суп с ребрышками. Сытное блюдо надолго избавляет от голода, отлично согревает и заряжает энергией. Для аромата я добавляю пару зубчиков чеснока, предварительно размяв их плоской стороной лезвия ножа.
![Шашлык из свиных ребрышек в маринаде на мангале Шашлык из свиных ребрышек в маринаде на мангале](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47358-472x315.jpg)
Свиные ребрышки подходят для приготовления самых разнообразных блюд или закусок. В том числе и для классического шашлыка в маринаде на мангале. Рассказываю, как лучше их заготовить и сколько жарить, чтобы они получились максимально сочными.
![Свиные ребрышки с овощами в казане Свиные ребрышки с овощами в казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47225-472x315.jpg)
Из всех рецептов свиных ребрышек советую обратить внимание именно на этот вариант с овощами. А чтобы все было максимально сочно, вкусно и полезно, приготовим их в казане в собственном соку. Специи и травы выбирайте на свой вкус.
![Свиные ребрышки с овощами в рукаве Свиные ребрышки с овощами в рукаве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47144-472x315.jpg)
Самый простой и надежный способ приготовить мясо с овощами одновременно – это запечь их в рукаве. И свиных ребрышек это тоже касается. Блюдо получается не только очень вкусным, но еще и не требует от вас практически никаких усилий.
![Свиные ребрышки с луковым порошком и специями Свиные ребрышки с луковым порошком и специями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6515-472x314.jpg)
В моей семье запеченные ребрышки просто обожают, поэтому готовить их приходится часто. Недавно я попробовала рецепт с луковым порошком и специями. Получилось очень ароматно и вкусно. Попробуйте, вам тоже понравится!
![Свиные ребрышки в медово-соевом соусе на мангале Свиные ребрышки в медово-соевом соусе на мангале](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47229-472x315.jpg)
Есть много разных способов приготовить ароматные и румяные свиные ребрышки в медово-соевом соусе. И мангал бесспорно будет одним из самых привлекательных. Он придает блюду аромат дымка и красивую корочку, и при этом мясо остается сочным внутри.
![Свиные ребрышки с овощами в казане на костре Свиные ребрышки с овощами в казане на костре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47315-472x315.jpg)
Блюда, приготовленные на костре на свежем воздухе – всегда отдельное удовольствие. Именно поэтому я советую не ограничиваться одним-двумя привычными рецептами, и постоянно пробовать что-то новенькое. Например, такие свиные ребрышки с овощами.
![Свиные ребрышки с картошкой в афганском казане Свиные ребрышки с картошкой в афганском казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47291-472x315.jpg)
Афганский казан больше похож на скороварку, чем на обычный чугунный казан. Суть в том, что из-за плотно закрученной крышки внутри создается высокое давление, которое помогает поддержанию равномерной температуры. Свиные ребрышки с картошкой получаются невероятно нежными.
![Свиные ребрышки в банке в духовке Свиные ребрышки в банке в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47092-472x315.jpg)
Один из самых оригинальных способов приготовить свиные ребрышки в домашних условиях – запечь их в духовке в банке. Конечно, на первый взгляд решение может показаться неочевидным, и именно поэтому я подробно расскажу обо всех шагах.
![Плов со свиными ребрами Плов со свиными ребрами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97752-472x315.jpg)
Самый вкусный плов получается на жирных кусочках свинины. Опытные повара рекомендуют использовать для этого ошеек и окорок. Также большой популярностью пользуется плов со свиными ребрами. Рецепт этого чудесного блюда сегодня я вам и расскажу.
![Свиные ребрышки с соусом терияки в духовке Свиные ребрышки с соусом терияки в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47205-472x315.jpg)
Нежную текстуру и вкус свиных ребрышек лучше всего подчеркивают сложные и многогранные соусы и маринады. Например, терияки, в котором переплетается сладость сахара и соленый вкус соевого соуса. Отличный выбор!
![Простые свиные ребрышки с картошкой в духовке Простые свиные ребрышки с картошкой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47295-472x315.jpg)
Нет ничего проще, чем запечь свиные ребрышки с картошкой в духовке. Немного специй и трав, и вот такие простые ингредиенты превращаются в эффектное вкусное блюдо. Рассказываю, как это сделать, чтобы ничего не пригорело и все пропеклось.
![Свиные ребрышки в афганском казане Свиные ребрышки в афганском казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47084-472x316.jpg)
Афганский казан – это своеобразная старинная скороварка. Принцип в том, что при герметичном закрытии крышки внутри сохраняется максимально высокая температура, чему способствует повышенное давление. Поэтому свиные ребрышки получаются еще сочнее.
![Плов со свиными ребрышками в казане Плов со свиными ребрышками в казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47038-472x315.jpg)
Самый вкусный плов всегда получается именно в казане, и плов со свиными ребрышками не исключение. Казан равномерно прогревается и хорошо держит тепло, так что блюдо лучше томится и получается нежнее, ароматнее и насыщеннее.
![Свиные ребрышки, запеченные по-китайски Свиные ребрышки, запеченные по-китайски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6506-472x314.jpg)
Устройте сегодня праздничный ужин и приготовьте что-то необычное. Например, аппетитные свиные ребрышки по-китайски. Соевый соус, мед и вино делают их очень сочными. Запекайте сразу двойную порцию, потому что добавку попросят все.
![Бульон из свиных ребрышек Бульон из свиных ребрышек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98818-472x315.jpg)
Несмотря на простоту рецепта, многие все же допускают ряд ошибок. Например, варят бульон из свиных ребрышек без овощей или допускают бурное кипение. В итоге блюдо получается менее наваристым, красивым и вкусным.
![Гороховый суп с копченостями на костре в казане Гороховый суп с копченостями на костре в казане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100485-472x315.jpg)
Вкусно, ароматно и сытно! Гороховый суп с копченостями на костре в казане составит достойную конкуренцию даже аппетитным шашлыкам. Готовить его лучше на свиных ребрышках. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.
![Свиные ребрышки с картошкой в духовке в рукаве Свиные ребрышки с картошкой в духовке в рукаве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47059-472x315.jpg)
Чтобы не готовить гарнир отдельно, предлагаю запечь свиные ребрышки сразу с ним. В этот раз возьмем картошку и приготовим все это в рукаве в духовке. Благодаря тому, что мясо запекается в собственном соку, оно получается еще мягче и нежнее.
![Маринованные свиные ребрышки на углях Маринованные свиные ребрышки на углях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47026-472x315.jpg)
Самыми вкусными и ароматными свиные ребрышки будут конечно же на углях, с дымком. А перед этим нужно еще правильно их замариновать. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать, чтобы все были в восторге.
![Борщ со свиными ребрышками в мультиварке Борщ со свиными ребрышками в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38614-472x315.jpg)
Если вы думаете, что борщ – слишком сложное блюдо для мультиварки из-за большого количества процессов, спешу убедить вас в обратном. Предлагаю начать с такого простого домашнего рецепта со свиными ребрышками и квашеной капустой. Только не забудьте ее промыть и отжать.
![Простые свиные ребрышки с картошкой в мультиварке Простые свиные ребрышки с картошкой в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47233-472x315.jpg)
Простой и доступный способ без лишних усилий приготовить свиные ребрышки – это запечь их в мультиварке. А заодно добавим немного картошки, чтобы не пришлось готовить гарнир отдельно. Она пропитается соками мяса и будет еще вкуснее.
![Свиные ребрышки на мангале Свиные ребрышки на мангале](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-79273-472x315.jpg)
Сейчас во многих заведениях стало модным готовить на костре ароматные ребрышки. Но такое блюдо можно запросто приготовить и дома. К примеру, вы можете пожарить свиные ребрышки на мангале, воспользовавшись этим рецептом. Аппетитные результаты вас точно порадуют.
![Свиные ребрышки с луком и морковью на сковороде Свиные ребрышки с луком и морковью на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47262-472x315.jpg)
Классическая зажарка из лука и моркови дополняет собой любое мясо. В том числе и свиные ребрышки. Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить все это на сковороде при минимуме усилий и временных затрат.