Это классический домашний рулет из индейки с овощами. Я запекаю его в духовке и перевязываю кулинарным шпагатом, чтобы он хорошо держал форму. По желанию можете обмазать его соевым соусом, горчицей или медом минут за двадцать до конца запекания.
Ингредиенты
- Грудка индейки – 500 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Помидоры – 1 штука
- Лук-порей – 0.5 штуки
- Специи и приправы – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разверните грудку индейки в один пласт, отбейте и натрите специями.
Нарежьте все овощи полосками, выложите на край и сверните тугой рулет.
Перевяжите его и запекайте в духовке около 45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев