Такие рулеты я предпочитаю делать сразу порционно – поменьше. Их удобно запекать вместе в одной форме и по желанию можете обмазать их томатом, дижонской горчицей или медом для красивой корочки. В этот раз в качестве начинки предлагаю использовать шампиньоны.
Ингредиенты
- Индейка – 500 г
- Шампиньоны – 200 г
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте шампиньоны и обжарьте до испарения жидкости.
-
Индейку нарежьте пластами, каждый отбейте и натрите специями.
-
Положите на куски индейки начинку, заверните тугие рулеты и выложите в форму.
-
Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
