Мясо птицы очень гармонично сочетается с сухофруктами. Причем это касается не только чернослива. Например, в этом рецепте я использую курагу – получается ничуть не хуже. Особенно такой рулет из индейки нравится детям. Да и на праздничном столе он смотрится более чем достойно.
Ингредиенты
- Грудка индейки – 600 г
- Курага – 150 г
- Специи и приправы – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разверните грудку индейки и отбейте.
Замочите курагу на 5 минут, обсушите и выложите на грудку.
Сверните тугой рулет, сбрызните его маслом и натрите специями.
Запекайте индейку в духовке при 180 градусах около 45 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
