Свиные ребрышки с гречкой в духовке

1 ч. 15 мин.
3 порции
Свиные ребрышки с гречкой в духовке

✓ Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

4.8 (505)

Зачем готовить мясо и гарнир отдельно, если можно сразу отправить в духовку свиные ребрышки с гречкой. Это не только удобнее и быстрее, но еще и аппетитнее, потому что все ингредиенты обменяются ароматами и вкусами.

Калорийность

182 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 10 г, У: 11 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте ребрышки, присыпьте специями и обжарьте их минут 15 до румяности.

    Свиные ребрышки с гречкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Мелко нарежьте лук и грибы, и обжарьте вместе до полуготовности.

    Свиные ребрышки с гречкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Промойте гречку.

    Свиные ребрышки с гречкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Выложите в форму лук, гречку и сверху ребра. Посыпьте специями и залейте горячей водой. Добавьте лавровый лист.

    Свиные ребрышки с гречкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Накройте форму фольгой и запекайте блюдо в духовке 45-50 минут при 190 градусах.

    Свиные ребрышки с гречкой в духовке – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев