Такой куриный рулет проще всего запекать в специальной сетке. Так он отлично держит форму и не разваливается. Но можно обойтись и обыкновенной кулинарной нитью для обвязки. Не волнуйтесь, она прекрасно выдерживает запекание.
Калорийность
134 ккал на 100 г (Б: 27 г, Ж: 2 г, У: 2 г).
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 кг
- Специи и приправы – 2 ст.л.
- Чеснок – 0.5 головки
- Зелень – 6 веточек
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разложите куриное филе одним тонким пластом внахлетс и отбейте через пленку.
-
Посыпьте курицу специями, давленым чесноком и рубленой зеленью.
-
Сверните плотный рулет и затяните его в сетку или перевяжите кулинарной нитью.
-
Накройте форму с рулетом фольгой и запекайте в духовке около 50 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
