Обожаю готовить рулеты из лаваша с самыми разнообразными начинками. В ход идет буквально все, что окажется под рукой. Например, очень вкусно получается с печенью трески. Понравится даже тем, для кого печень в чистом виде жирновата.
Ингредиенты
- Лаваш – 1 лист
- Печень трески – 250 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Зелень – 0.5 пучка
- Майонез – 3 ст.л.
- Сыр – 70 г
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую и натрите на терке.
Сыр тоже натрите. Мелко нарубите зелень и разомните вилкой печень трески.
Смешайте все вместе и добавьте майонез.
Выложите начинку на лист лаваша, сверните тугой ролл и заверните его в пленку.
Оставьте ролл на час в холодильнике и потом нарежьте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев