На праздничный стол я всегда готовлю любимое блюдо моей семьи — салат «Гранатовый браслет». В последний раз, чтобы внести немного разнообразия, попробовала рецепт с говядиной и кедровыми орехами. Получилось очень вкусно и необычно!
Ингредиенты
- Говядина (вареная) – 300 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Свекла (отварная) – 250 г
- Картофель (отварной) – 250 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Орехи (кедровые) – 2 ст.л.
- Майонез – 120 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Гранат (крупный) – 1 штука
- Растительное масло (для смазывания стакана) – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте говядину, очищенные яйца и лук.
Картофель, свеклу очистите и натрите на крупной терке.
Гранат аккуратно разрежьте и разберите на зернышки.
В центр тарелки поставьте стакан, смазанный растительным маслом.
Выложите салат слоями в такой последовательности: говядина, лук, картофель, кедровые орехи, яйца и свекла. После говядины, картофеля и свеклы добавляйте соль, молотый перец и майонез.
Украсьте салат по всей поверхности зернами граната. Слегка утрамбуйте его ладонью.
Аккуратно выньте стакан и поставьте салат на 1,5-2 часа в холодильник.
