Салат из черной редьки на зиму

45 мин.
4 порции
Салат из черной редьки на зиму
thodonal, stock.adobe.com
4.9 (305)

Черная редька – уже давно не какая-то специфическая диковинка. Так что вопросы, как ее приготовить, вполне логичны и очевидны. Сегодня расскажу, как сделать из нее отличный салат на зиму с минимумом усилий. Очень вкусно и пикантно!

Калорийность

40 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите редьку и морковь на крупной или корейской терке.

  2. Измельчите чеснок. Выложите все в стерильные банки и влейте уксус.

  3. Засыпьте овощи солью и сахаром, и залейте кипятком.

  4. Стерилизуйте банки с салатом в кастрюле с водой 10-15 минут, и закатайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев